Ma cuisine sans gluten

Recette inspirée de Nouvelle-nature.fr Ingrédients 175 gr d'olives vertes dénoyautées 100 gr de farine de riz complet 100 gr de farine de pois chiche 1 sachet de levure sans gluten 3 œufs 200 ml de crème de riz 4 c. à s. d'huile d'olive (+ un peu pour...

Délicieux au petit déjeuner avec un peu de confiture, ou au goûter avec une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes sans gluten. Ingrédients 75 gr de farine de riz semi complet 75 gr de maïzena 60 gr de farine d'amarante 40 gr de farine de coco 1...

Ingrédients 700 gr d'abricots 3 œufs 50 gr de stévia + 1 c.à s. 250 ml de lait de soja vanille 1 c.à.s. d'huile d'olive 2 c.à.s. d'abricotine 120 gr de farine sans gluten Préchauffer le four sur 180°C. Laver et couper les abricots en morceaux. Les faire...

Ingrédients pour 2 personnes 200 gr de fruits rouges surgelés 10 gr de farine de teff 10 gr de farine de souchet 10 gr de farine de millet 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de margarine sans lactose 1 cc de stévia 2 cc d'abricotine ou de rhum (facultatif)...

Ingrédients 500 gr de fruits rouges (ou de cerises griottes) surgelés (ou frais) 4 œufs 50 gr de stévia 250 ml de lait de soja vanille 1 c.à.s. d'huile d'olive 100 gr de farine sans gluten (par ex 50 gr de farine de riz semi complet + 50 gr de farine...

Ingrédients pour 6 personnes 200 gr de cerises surgelées 3 œufs 500ml de lait végétal 40gr de stevia vanille Faire décongeler les cerises. Battre les œufs avec la stévia. Faire chauffer le lait avec la vanille puis le verser sur les oeufs battus. Répartir...

(inspirée d'une recette de julinfinity) Ingrédients 1 œuf 1 banane mûre 1 c.s. de farine d'amarante 1 c.c. de noix de coco râpée 1 c.c. d'huile d'olive Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire cuire sur feu très...

Ingrédients 1 boîte moyenne (110gr environ) de sardines sans arêtes à l'huile d'olive 1 grosse c.s. de crème de riz ou de purée de sésame 1 c.c. huile d'olive jus de citron fleur de sel Mixez le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. À tartiner...

Ingrédients pour 2 personnes 50 gr de millet 30 cl de lait d'amande 25 gr de baies de goji 1 œuf 1 C. à S. de sirop d'érable vanille 1 C. à S. d'abricotine ou de rhum 1 C. à S. de noix de coco râpée Faire tremper les baies de goji dans l'abricotine ou...

Ingrédients 200 gr de farine Mix B de Schar 100 gr de farine de quinoa 1 cs de graines de sésame 1 cs de graines de pavot 9 gr de levure de boulanger (j'ai utilisé la marque Pural) 1 cc rase de sel 1 cc rase de bicarbonate alimentaire 1 cs de vinaigre...