Flans aux cerises sans gluten sans lactose

Publié le par P_Montet

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 gr de cerises surgelées
  • 3 œufs
  • 500ml de lait végétal
  • 40gr de stevia
  • vanille

Faire décongeler les cerises.

Battre les œufs avec la stévia. Faire chauffer le lait avec la vanille puis le verser sur les oeufs battus.

Répartir les cerises dans 6 ramequins. Verser le mélange lait-oeufs -stevia dans les ramequins.

Déposer les ramequins dans un plat et ajouter de l'eau bouillante dans le plat à mi hauteur des ramequins.

Faire cuire à 165 degrés pendant 50 minutes.

Flans aux cerises sans gluten sans lactose
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