Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Pain du petit dejeuner sans gluten

Pain du petit dejeuner sans gluten

Délicieux au petit déjeuner avec un peu de confiture, ou au goûter avec une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes sans gluten. Ingrédients 75 gr de farine de riz semi complet 75 gr de maïzena 60 gr de farine d'amarante 40 gr de farine de coco 1...

Lire la suite

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Ingrédients 1 boîte moyenne (110gr environ) de sardines sans arêtes à l'huile d'olive 1 grosse c.s. de crème de riz ou de purée de sésame 1 c.c. huile d'olive jus de citron fleur de sel Mixez le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. À tartiner...

Lire la suite

Dessert au millet et baies de goji

Dessert au millet et baies de goji

Ingrédients pour 2 personnes 50 gr de millet 30 cl de lait d'amande 25 gr de baies de goji 1 œuf 1 C. à S. de sirop d'érable vanille 1 C. à S. d'abricotine ou de rhum 1 C. à S. de noix de coco râpée Faire tremper les baies de goji dans l'abricotine ou...

Lire la suite

Petits pains sans gluten

Petits pains sans gluten

Ingrédients 200 gr de farine Mix B de Schar 100 gr de farine de quinoa 1 cs de graines de sésame 1 cs de graines de pavot 9 gr de levure de boulanger (j'ai utilisé la marque Pural) 1 cc rase de sel 1 cc rase de bicarbonate alimentaire 1 cs de vinaigre...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>